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Curgete recheada

Curgete recheada

Hoje trazemos uma sugestão de curgete recheada e gratinada no forno que é tão simples quanto deliciosa! Ingredientes: – 250 g de vitela picada – 1 cebola – 4 dentes de alho – 100g de polpa de tomate – 2 curgetes grandes – 250g de queijo mozzarela – óleo de ...
Ingerir menos gordura melhora a saúde? A ciência mostra que não.

Ingerir menos gordura melhora a saúde? A ciência mostra que não.

Reduzir o consumo de gordura na dieta, uma recomendação que se generalizou nos últimos 50 anos, teve uma consequência óbvia – a substituição da gordura por uma maior ingestão de açúcares e hidratos de carbono (HC) em geral. Em particular, os açúcares refinados, presentes em inúmeros produtos industrializados rotulados de ...
Comer pouco engorda?

Comer pouco engorda?

Quando decidimos comer menos, engordamos. Porquê?! Reduzir de forma voluntária a ingestão de calorias na dieta é o método mais eficaz para aumentar de peso a médio e longo prazo. Não acredita? Parece-lhe uma grande contradição, não é? Mas na verdade recomendar o corte de calorias na dieta, particularmente as ...
Hambúrguer com cebola caramelizada e queijo parmesão

Hambúrguer com cebola caramelizada e queijo parmesão

Quem gosta de hambúrgueres? E se lhe dissermos que temos para si uma deliciosa receita de hambúrgueres caseiros dos quais pode desfrutar sem comprometer a sua saúde e a sua linha? Prepara-se para esta avalanche de sabor e texturas! Se desejar pode fazer esta receita de pãezinhos low carb  moldando-os ...
Delícia de Chocolate Low Carb

Delícia de Chocolate Low Carb

O chocolate será sempre uma tentação Experimente a nossa receita de bolo Delícia de Chocolate Paleo e Low Carb sem glúten, sem lactose e sem açúcares adicionados. Uma cremosa combinação de avelã e chocolate que vai conquistar toda a gente! Ingredientes: – 100g de miolo de avelã torrado – 100g ...
Cozido à Portuguesa Low Carb

Cozido à Portuguesa Low Carb

O cozido à Portuguesa é um dos pratos mais tradicionais e apreciados à mesa dos Portugueses. A receita tem por base de um cozido de carnes, enchidos, legumes e vegetais variados o que resulta num prato colorido, aromático e muito saboroso. Na nossa versão não vamos incluir os ingredientes muito ...
Pãezinhos low carb

Pãezinhos low carb

Pãezinhos quentinhos acabados de sair do forno e barrados com manteiga…quem resiste? Hoje trazemos uma versão saudável e low carb para que possa degustar desta delícia sem prejudicar a sua saúde e dieta. Para a nossa receita fomos buscar inspiração aqui e substituímos as farinhas de cereais habitualmente utilizadas por miolo ...
Jejum: uma arma poderosa na perda de peso.

Jejum: uma arma poderosa na perda de peso.

“A little starvation can really do more for the average sick man than can best medicines and best doctors”. Mark -Twain (1835-1910) O organismo humano evoluiu durante milhões de anos adaptando-se à escassez de alimento. Sempre que nos alimentamos os níveis de insulina elevam-se e é emitido um sinal para ...