Canja de Galinha Low Carb
A canja de galinha é uma sopa tradicional portuguesa muito simples de confecionar e extremamente reconfortante, especialmente nos dias mais frios. Na nossa receita substituímos a massa ou arroz habitualmente utilizados por couve-flor finamente ralada. O resultado é uma sopa que além de ser muito saborosa é extremamente nutritiva e ...
Dieta Paleo: o que nos diz a ciência?
A dieta Paleo, que na sua essência consiste na adoção de um padrão alimentar semelhante ao do Homem da Era Paleolítica, encerra em si do ponto de vista conceptual a maior plausibilidade biológica no que diz respeito à nutrição humana. Apesar de variáveis de acordo com a área geográfica e ...
Bolo de Noz Paleo Low Carb
Mais uma sugestão para as Festas: Bolo de Noz Paleo e Low Carb! Não perca esta deliciosa receita sem glúten, sem açúcar e sem lactose! Ingredientes: – 250g de miolo de noz – 8 ovos – 100g de tâmaras descaroçadas – 1 colher de sopa de fermento em pó Para ...
Brigadeiros Low Carb
Quem gosta de brigadeiros? Conheça a nossa receita de Brigadeiros Paleo e Low Carb e desfrute desta maravilha na sua versão saudável! Ingredientes: – 1 lata de leite de coco (400ml) – 1 vagem de baunilha – 50g de chocolate preto (70% de cacau) – 1 colher de sopa de ...
Bolo Rei Low carb
Hoje trazemos uma deliciosa receita de Bolo Rei Paleo e Low Carb para desfrutar do seu Natal em pleno! Ingredientes: – 150g de farinha de amêndoa – 40g de farinha de coco – 30g de polvilho doce – 30g de açúcar de coco – 70g de manteiga – 5 ovos ...
Leite creme low carb
Quem gosta de leite creme? Hoje partilhamos a nossa deliciosa receita de leite creme paleo low carb, sem glúten, sem açúcares refinados e sem lactose! Para saborear à mesa de Natal sem comprometer a sua saúde! Ingredientes: – 400ml de leite de coco – 400ml de leite de amêndoa – ...
Broas Castelares Paleo Low Carb
Porque a época das Festas não tem de ser igual a sobremesas cheias de açúcares refinados e gorduras prejudiciais, trazemos uma receita de Broas Castelares Paleo Low Carb sem açúcar, sem glúten e sem lactose. Nesta receita substituímos as farinhas refinadas por coco ralado e miolo de amêndoa elevando bastante ...
Arroz de pato paleo low carb
Hoje trazemos uma sugestão de “arroz” de pato paleo e low carb onde o arroz foi substituído por couve-flor triturada. Com esta troca reduzimos enormemente a quantidade de hidratos de carbono e aumentamos muito o conteúdo em fibra mantendo todo o sabor do prato original. O resultado final é um ...