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Com o tempo frio que agora começa apetece mesmo uma sopa quentinha! O ingrediente estrela desta receita é sem dúvida a couve portuguesa que é rica em vitaminas C, E, ácido fólico, potássio, cálcio e fósforo para além de ser uma boa fonte de fibra. Nesta receita substituímos a batata ...

O puré é sem dúvida um clássico das nossas infâncias e provavelmente ninguém conseguirá igualar aquele que a nossa avó fazia para os almoços de domingo! Aqui vai uma versão em que a batata vai ser substituída por couve-flor e que pode utilizar na preparação dos seus pratos favoritos e ...

O empadão é sem dúvida um prato substancial e reconfortante. Aprenda a sua versão saudável e desfrute dele sem comprometer a perda de peso. Ingredientes: – 1 dose de puré de couve-flor – 1 gema de ovo – 500g de carne de vitela picada – 200g de chouriço aos pedaços ...

Hoje trazemos uma receita boa para acompanhar um chá numa tarde chuvosa. Apesar de não terem açúcar, estas bolachinhas tem um sabor muito rico e levemente adocicado. Ingredientes: – 200 g avelã – 2 claras de ovo – 1 colher de chá de fermento em pó bem cheia Preparação: Reserve ...

Se pertence à maioria que evita comer ovos pelo receio da gordura da gema lhe poder vir a causar doença cardíaca no futuro, fique a saber que essa relação não tem qualquer fundamento científico, e que anda há vários anos a privar-se de um dos alimentos mais nutritivos que nos ...

Provavelmente cozinha com óleos vegetais e usa margarinas em vez de manteiga animal pensando que está a tornar os seus pratos mais saudáveis. Pois saiba que está a ser enganado e a cada refeição a sua saúde está a ser comprometida. A maior parte dos óleos vegetais que hoje se ...

A fruta é sem dúvida o doce da natureza. Mas colocá-la toda no mesmo saco é um grande erro. Ao contrário da maior parte das frutas, os frutos vermelhos podem ser um importante aliado para quem quer perder peso, ou simplesmente não engordar, garantindo ao mesmo tempo o aporte de ...