Uma dieta baixa em hidratos de carbono (dieta low carb) é comprovadamente a forma mais eficaz de combater o excesso de peso e doenças associadas. 1,2,3,4,5,6,7
A restrição de hidratos de carbono (HC) que a dieta low carb preconiza (HC <130 gramas por dia ou < 26% do total de energia diária ingerida) promove não só um emagrecimento rápido, mas também a melhoria e até cura de diversos problemas de saúde relacionados com a alimentação e excesso de peso.8
Doenças como a diabetes, o colesterol elevado e a hipertensão arterial, que estão na base das doenças cardiovasculares, (principal causa de morte em Portugal) têm uma estreita ligação com o excesso de peso, e podem melhorar de forma significativa e até mesmo serem curadas com a dieta low carb, uma vez que esta atua diretamente na sua causa comum, a ingestão excessiva de HC na alimentação.9
Fique a conhecer alguns destes benefícios adicionais que não deixam dúvidas de que a dieta low carb é a forma mais saudável de nos alimentarmos:
a) Doentes com diabetes tipo 2 que seguem uma dieta low carb reduzem e frequentemente eliminam a medicação. Doentes com diabetes tipo 1 geralmente requerem menores doses de insulina.10,11
b) A restrição de HC na dieta é o método mais efetivo (para além do jejum) para reduzir os triglicerídeos e aumentar o HDL (“colesterol bom”) no sangue.12,13,14
c) Ao promover o emagrecimento, a dieta low carb ajuda também no controlo da hipertensão arterial.15
Os estudos revelam ainda que a adesão à dieta low carb é muito boa porque as refeições propostas são muito saborosas e saciantes e as pessoas não têm a sensação de fome durante o processo de emagrecimento.16,17,18
Portanto, se não consegue ver-se livre do excesso de peso, ou de outros problemas associados como a diabetes, o colesterol elevado e a hipertensão arterial, a dieta low carb poderá ser a estratégia terapêutica ideal para si.
Pontos Chave:
– A dieta low carb é o padrão alimentar mais eficaz para perder peso.
– A dieta low carb tem vários benefícios adicionais para a saúde: melhora e pode até reverter a diabetes, colesterol elevado e hipertensão arterial.