Hoje trazemos-lhe uma deliciosa receita de “arroz” de couve-flor Paleo e Low Carb para servir de acompanhamento aos seus pratos favoritos! Inspirámo-nos aqui para lhe trazer esta aromática receita, repleta de sabores da amêndoa tostada, salsa picada e sumo de limão. O resultado é tão deliciosamente surpreendente como nutritivo e fica excelente servido morno ou frio. …
Hoje trazemos uma sugestão de “arroz” de pato paleo e low carb onde o arroz foi substituído por couve-flor triturada. Com esta troca reduzimos enormemente a quantidade de hidratos de carbono e aumentamos muito o conteúdo em fibra mantendo todo o sabor do prato original. O resultado final é um prato delicioso e reconfortante que …
Como iniciar a Dieta Low Carb 1. O que é uma Dieta Low carb? Uma alimentação low carb caracteriza-se por ter um conteúdo baixo em hidratos de carbono. Estes estão presentes essencialmente em massas, pães, arroz, batata e alimentos açucarados. Este tipo de alimentos são substituídos por outros com grande riqueza nutricional como vegetais, proteína (de …
O cozido à Portuguesa é um dos pratos mais tradicionais e apreciados à mesa dos Portugueses. A receita tem por base de um cozido de carnes, enchidos, legumes e vegetais variados o que resulta num prato colorido, aromático e muito saboroso. Na nossa versão não vamos incluir os ingredientes muito ricos em hidratos de carbono …
A canja de galinha é uma sopa tradicional portuguesa muito simples de confecionar e extremamente reconfortante, especialmente nos dias mais frios. Na nossa receita substituímos a massa ou arroz habitualmente utilizados por couve-flor finamente ralada. O resultado é uma sopa que além de ser muito saborosa é extremamente nutritiva e baixa em hidratos de carbono! …
O peso não é apenas uma questão de balanço calórico. Se fosse assim tão simples não haveria excesso de peso ou obesidade. Sairíamos do ginásio sempre elegantes depois das contas feitas e queimadas as calorias ingeridas em excesso. Como todos sabemos, isto não acontece. Muito antes disso, engordar e emagrecer é um processo endocrino-metabólico. Ou …