Hoje trazemos-lhe uma receita de Folar de Carnes Low Carb: uma verdadeira delícia que não pode faltar na sua mesa esta Páscoa! Experimente já esta receita e veja como ela é verdadeiramente simples, rápida e deliciosa! Ingredientes: – 9 ovos + 1 gema para pincelar – 170g de farinha de amêndoa – 90g de linhaça …
A redução global e indiscriminada da gordura na dieta é hoje uma ideia obsoleta e sem fundamento científico. Após cinco décadas de apologia de refeições low-fat (baixa em gordura) a ciência já sabe que as gorduras não cabem todas no mesmo saco; e, se há gorduras que nos provocam doença, outras há que nos impedem …
Reduzir o consumo de gordura na dieta, uma recomendação que se generalizou nos últimos 50 anos, teve uma consequência óbvia – a substituição da gordura por uma maior ingestão de açúcares e hidratos de carbono (HC) em geral. Em particular, os açúcares refinados, presentes em inúmeros produtos industrializados rotulados de “light”, supostamente mais saudáveis por …
Ingerir menos gordura melhora a saúde? A ciência mostra que não.Read More »
Hoje trazemos uma deliciosa receita de “pão” saudável, sem glúten, sem açúcar, sem lacticínios com muito baixo teor em hidratos de carbono mas elevado teor de fibra. O resultado final é um pão denso e saboroso que pode comer simples ou utilizar para fazer sandes ou tapas. Ele é ótimo fresco mas torrado ganha …