Aqui fica uma receita de assustadores dedos de bruxa lowcarb e sem glúten. Ingredientes – 200g farinha de amêndoa – 20g farinha de coco – 50g de açúcar amarelo – 1 ovo – 50g manteiga amolecida – 1/2 c chá de fermento em pó Preparação Numa taça coloque todos os ingredientes e amasse até obter …
Uma dieta baixa em hidratos de carbono (dieta low carb) é comprovadamente a forma mais eficaz de combater o excesso de peso e doenças associadas. 1,2,3,4,5,6,7 A restrição de hidratos de carbono (HC) que a dieta low carb preconiza (HC <130 gramas por dia ou < 26% do total de energia diária ingerida) promove não …
Dieta Low carb: eficaz na perda de peso e não só!Read More »
Hoje trazemos uma receita deliciosa e nutritiva onde o esparguete tradicional é substituído por curgete transformando a receita num aliado do seu peso e saúde! Para converter a curgete em esparguete pode utilizar um normal descascador de legumes mas o ideal é utilizar um espirilizador de legumes manual ou elétrico existindo já vários no mercado …
A amêndoa é o fruto seco (o termo correto é oleoginosa) mais comum e mais consumido em Portugal. Muito saborosa e versátil ela pode ser consumida inteira como lanche, em saladas ou na confeção de diversos pratos doces ou salgados. Quando pelada e triturada até obter uma consistência fina pode ser utilizada em substituição da …
O sono influencia a generalidade dos sistemas do organismo. Não é à toa que passamos um terço da nossa vida a dormir. A privação crónica do sono tem efeitos devastadores na saúde humana. O aumento do peso, à custa de acúmulo de gordura, é um dos principais. Inúmeros estudos demonstram de forma consistente uma clara …
As pataniscas de bacalhau são um petisco delicioso que tanto pode ser saboreado quentinhas acabadas de fritar como frias, servindo como um ótimo snack! Hoje trazemos uma receita que substitui a farinha de trigo da receita original por farinha de coco. A farinha de coco é extremamente rica em fibra mas muito pobre em calorias …
O óleo de coco é uma super gordura! Os seus benefícios para a saúde são múltiplos, e inclusivamente ajuda na perda de peso. Fique agora a saber porque deve incluir o óleo de coco no seu dia-a-dia alimentar. Como já foi explicado num artigo anterior, o óleo de coco é composto em cerca de 90% …
Óleo de coco: uma super gordura para uma super saúde!Read More »
Hoje trazemos uma receita muito simples e rápida para o dia a dia mas ao mesmo tempo saborosa, rica em gorduras saudáveis e muito saciante. Ingredientes – 2 postas de salmão selvagem -1 cenoura grande – 300g de feijão verde – meia couve lombarda – 2 ovos – azeitonas, azeite e sal q.b. Preparação Comece …
Hoje trazemos uma receita um pouco diferente: um apetitoso gratinado de bacalhau com amêndoa laminada! A cremosidade deste prato vai conquista-lo da primeira à última garfada. Ingredientes – 1000g de bacalhau desfiado – 2 cebolas – 400g de abóbora menina – 400g de couve coração – 1 lata de leite de coco – amêndoa laminada …
Hoje trazemos uma receita de quiche low carb de camarão e espinafres que não leva a base de massa típica da receita tradicional. Assim propomos-lhe uma versão mais leve que pode saborear sem comprometer a dieta! Ingredientes: – 500 g de miolo de camarão – 3 alhos francês – 300g de espinafres – 6 ovos …