Hoje trazemos uma receita de abóbora menina recheada e gratinada no forno que é tão simples quanto deliciosa e reconfortante. Ideal para aproveitar restos de frango (ou outra carne) que tenha no frigorífido e degustar no aconchego do lar numa noite fria como as que se fazem sentir. Ingredientes: – 1 abóbora manteiga (cerca de …
Hoje trazemos uma receita deliciosa e nutritiva onde o esparguete tradicional é substituído por curgete transformando a receita num aliado do seu peso e saúde! Para converter a curgete em esparguete pode utilizar um normal descascador de legumes mas o ideal é utilizar um espirilizador de legumes manual ou elétrico existindo já vários no mercado …
As pataniscas de bacalhau são um petisco delicioso que tanto pode ser saboreado quentinhas acabadas de fritar como frias, servindo como um ótimo snack! Hoje trazemos uma receita que substitui a farinha de trigo da receita original por farinha de coco. A farinha de coco é extremamente rica em fibra mas muito pobre em calorias …
Hoje trazemos uma receita muito simples e rápida para o dia a dia mas ao mesmo tempo saborosa, rica em gorduras saudáveis e muito saciante. Ingredientes – 2 postas de salmão selvagem -1 cenoura grande – 300g de feijão verde – meia couve lombarda – 2 ovos – azeitonas, azeite e sal q.b. Preparação Comece …
Hoje trazemos uma receita um pouco diferente: um apetitoso gratinado de bacalhau com amêndoa laminada! A cremosidade deste prato vai conquista-lo da primeira à última garfada. Ingredientes – 1000g de bacalhau desfiado – 2 cebolas – 400g de abóbora menina – 400g de couve coração – 1 lata de leite de coco – amêndoa laminada …
Hoje trazemos uma receita de quiche low carb de camarão e espinafres que não leva a base de massa típica da receita tradicional. Assim propomos-lhe uma versão mais leve que pode saborear sem comprometer a dieta! Ingredientes: – 500 g de miolo de camarão – 3 alhos francês – 300g de espinafres – 6 ovos …
Provavelmente deve achar que começar o dia com um pequeno-almoço rico em proteína, como por exemplo ovos, é algo muito “pesado” e calórico, e portanto a evitar se se deseja perder peso. Mas fique a saber que tal não poderia estar mais longe da verdade! A proteína, especialmente quando ingerida pela manhã vai estimular o …
Pequeno-almoço rico em proteína ajuda na perda de pesoRead More »
Distribuir as calorias diárias por pequenas refeições a cada 3 horas para controlar o apetite e perder peso não passa de mais um mito da nutrição que se tem vindo a perpetuar como uma verdade inquestionável. Os principais argumentos por detrás desta recomendação são a aceleração do metabolismo e melhoria no controlo do apetite supostamente …
Hoje trazemos uma sugestão de nuggets de frango saudáveis com muito baixo conteúdo em hidratos de carbono e isentos de glúten. Aqui, o pão ralado que se usa tradicionalmente foi substituído por uma mistura de amêndoa e linhaça que para além de terem elevado conteúdo em fibra são também ricas em boas gorduras promovendo fortemente …
O puré é sem dúvida um clássico das nossas infâncias e provavelmente ninguém conseguirá igualar aquele que a nossa avó fazia para os almoços de domingo! Aqui vai uma versão em que a batata vai ser substituída por couve-flor e que pode utilizar na preparação dos seus pratos favoritos e ser degustada sem culpas em …